えびす鯛新潟駅前店

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えびす鯛新潟駅前店

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ＪＲ新潟駅万代口より徒歩3分

半透明な美しい身が鮮度の証。＜活いかの踊り造り＞
「白身のトロ」と呼ばれる旨味。＜のどぐろお造り・塩焼き＞
新潟・佐渡沖直送の鮮魚。＜特選お造り＞

新潟の旬を地酒とともにご堪能いただけます。

※当店では、以下のコロナ対策を実施しております。
・アルコール清掃
・スタッフ・お客様への検温
・各席の間にパーティションを設置
・定期的換気
・個室充実

ご予約はこちらより承ります

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2020.04.20
新潟でテイクアウト・デリバリーならえびす鯛へ！

定食

絶品海鮮定食♪雪蔵仕込氷温熟成佐渡産コシヒカリの釜戸炊き銅鍋御飯使用。玄米のまま雪蔵貯蔵庫に保管、出荷前に2週間マイナス2℃の氷温貯蔵庫に移動、熟成することにより米の旨味、甘味が増した佐渡コシヒカリを使用。ミネラル分の少ない柔らかな軟水、麒麟山酒造仕込み水「山水」と新潟伝統工芸「鎚起銅器」技術を駆使した銅鍋はご飯をふっくら美味しく炊き上げます。当居酒屋こだわりのお米です 1,595円（税込）

お料理

毎日、水揚げされた佐渡沖直送の鮮魚を厳選しております。獲れたての旨味をお楽しみくださいませ。また、きれいな水と土で育った佐渡産のコシヒカリ、そのコシヒカリの稲穂と乾草を存分に与え育てた「村上牛」などの食材を職人が最高の料理に仕上げます。

ご宴会コース

2時間飲み放題付きの宴会プランを5000円からご用意しております。新鮮な新潟の食材を使用した料理と、新潟の各地から厳選した地酒をお得にお楽しみください。また、平日はさらにお得なプランをご用意しております。

店内・空間

当店では、2名様～ご案内しております接待にも最適な個室、団体様でもご利用頂ける大部屋と様々なシーンでご利用頂ける大人数様向け個室をご用意しております。最大100名様ご宴会承ります。

2020.04.20
新潟でテイクアウト・デリバリーならえびす鯛へ！

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10月 23

Open

日頃のご愛顧頂きありがとうございます！
えびす鯛フォロワー様400人突破しました。
いつもありがとうございます。
これからも旬の美味しい肴、お酒をアップしていきたいと思います。
これからも宜しくお願い致します。

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10月 6

Open

いつもありがとうございます。

10月5日からGO to eatキャンペーン始まりました。

Web予約からも受付お待ちしております。
この機会にぜひ、御来店お待ちしております。
有難い事に今週末、お席が残りわずかとなってきました。
お待ちしております。

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9月 24

Open

肌寒くなってきましたが今日も一日えびす鯛一同元気に営業しています。
秋のお酒も多数ご用意しております。
ありがたいことにお席も残りわずかとなってきました。
是非お待ちしております。

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9月 20

Open

シルバーウィーク2日目、
本日えびす鯛、お席が残りわずかとなってきました。
17時からオープンです！
21時以降もお席あります、二次会に広い会場でどうですか？
秋の限定酒も多数、ご用意あります！

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9月 10

Open

残暑がまだ続きますが
新鮮な食材、贅沢な日本酒をご用意してお待ちしております。

9月〜11月30日までにフォローして頂くと1ドリンク一杯サービスさせて頂きます。
生ビール、ハイボール、サワーなどなど！

是非お待ちしてます！

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